【おとりよせ食堂】ベテラン通販バイヤーがおすすめする逸品

鳥取県は境港の国産「銀鮭」を原料に使用した中骨缶
 

★原料から一貫管理による鮮度管理の徹底！
 ・雄大な名山で知られる「大山」から湧き出る伏流水を利用し孵化から約１年間、淡水で育成します。流れの速い潮流、冬の日本海の荒波に もまれ、さらに身の引き締まった今までの養殖魚とは全く違ったものに成長したものを使用。
★品質保持にこだわり、１尾１尾を活締め。臭味の出る血液を抜きだす！だから旨い！！
 ・「活締め」しているので、鮮度劣化がほとんど進んでなく身は柔らかいまま。
 ★旬の美味しい時期の銀鮭の中骨を型崩れしにくいように手詰めで生産！！
★「中骨缶」といえども、「身」も大部分残しているので、
敬遠されがちなお子様でも食べやすくカルシウム摂取にも役立ちます！
・缶内部にガラス状の結晶(ストラバイト)が見られることがあります。これは、さけ肉の成分の変化で生成したもので無害ですので、ご安心ください。

 

内容量：１８０g×６缶

原材料：銀鮭中骨、食塩
温度帯:常温
賞味期限：製造日より３年
送料について：北海道・沖縄・離島については、別途送料がかかります。