【おとりよせ食堂】ベテラン通販バイヤーがおすすめする逸品

スーパーのお肉屋さん、ましてや、焼肉屋さんでもこの厚みはなかなか見かけません。大きさは、おおよそ５〜６ｃｍとこちらもなかなかのサイズ！ぺらぺらの牛タンとはさようなら！？あの噛みごたえ、そして旨み、口いっぱいに味わえます。
牛タンは牛タンでも、「仔牛」の牛タンをご用意しました！！日本ではあまり聞きなじみが少ないかもしれませんが、西洋料理では「仔牛」は重要な食材。やはり、「仔牛」を使うことによって身も柔らかく、独特の旨みがあるとも言われます。
日本各地のホテルや旅館等で出される食品を加工販売されてきた、 その道２０年以上にもなるメーカーさんだから。年間まとまった量を動かすのでその分、安く仕入れれて、 良い物も回ってくるということなんです。本商品も、ホテルや旅館、焼肉屋などで実際に使われてきたという事で、その旨さも実証済み！！

内容量：500ｇ（おおよそ２０枚前後）
原材料：牛舌(オーストラリア産)、酵素
アレルギー：乳
温度帯:冷凍
賞味期限:1年

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