ごはんのお供の商品一覧【おとりよせ食堂】

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ごはんのお供

注目のおすすめ商品

博多の大手老舗の明太子メーカーが製造過程で薄皮が破けてしまったり、
形が崩れてしまったりした明太子だけを詰め込んだお買い得商品！

無着色　辛子明太子（切れ子）1㎏

4,500円【送料無料】

無着色辛子明太子には美味しさを裏付けする5つの秘密があります。
その１：＜安心の卵選び＞経験豊富な熟練の職人が、自らの目で卵を選んで買付します。
　　　　明太子に最適とされる「真子」と「目付」のみを使用しています。
その２：＜こだわった水＞製造工程において、すべてこの「電解還元水」を使用しています。
その３：＜こだわりの「天日塩」＞平釜製法により丹念に作り上げた「天日塩」を使用。
　　　　ミネラル分が豊富で口当たりがやわらかく、口の中で塩の香りが広がります。
　　　その４：＜メーカー秘伝の「白出汁」＞鰹・椎茸・昆布から作った「白出汁」を調味液に使用し
　　　　　　　隠し味に「ワイン」を使用。味に深いコクとまろやかさを与えます。
　　　その５：＜唐辛子のブレンド＞甘口の唐辛子と辛口の唐辛子を秘伝の配合でブレンドしています。

バイヤーこぼれ話

もう数年販売させていただいている人気の高い商品です。
「切れ子」を使ったことがある方はお解かりだと思いますが、ご自宅で使われるなら「切れ子」で
充分だと思います。料理に使われるときは皮を取るのも簡単ですし、
焼いて食べたいときは、アルミ箔に包んで焼いたら美味しくいただけます。
我が家はこの明太子がいつも冷凍庫に入っていて、サイドメニューに調味料変わりに大変重宝しています。
この特別価格は大変お買い得です。

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