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「野菜スープ(塩味)付」半生麺ラーメン(2食)【送料無料】 「野菜スープ(塩味)付」半生麺ラーメン(2食)【送料無料】 「野菜スープ(塩味)付」半生麺ラーメン(2食)【送料無料】
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「野菜スープ(塩味)付」半生麺ラーメン(2食)【送料無料】

豚骨スープと細麺の本場博多豚骨ラーメンをご家庭で楽しめます!

 
野菜ラーメン(塩味)の野菜とキノコの旨味やこくのあるラーメンを、ご家庭で簡単にお楽しみ頂けます。

<麺へのこだわり>
●低温熟成・冷風乾燥によりのどごしと食感を追及
一般的に半生麺を生産するにあたっては温風にて乾燥をさせ製造するのが主流です。
早く乾燥し大量生産出来るため安価に仕上がる反面、小麦本来の風味や旨味を逃してしまうことになります。
五島製麺は約20℃の冷風庫の中でうどん麺は約1時間半の時間をかけて、熟成させながらら、                   
ゆっくりと乾燥させています。(温風乾燥と比較すると約3倍くらいの時間をかけています。)
乾燥に時間をかけて行うことにより、小麦本来の風味や旨味を逃がさずに製麺がおこなえます。
ゆっくりと時間を掛けて乾燥を行うことにより、温風乾燥と比較し食べた際の麺ののど越しと食感が
違います。
●全国展開している某和食チェーンにおいても採用
名前は出せませんが、五島製麺の麺に惚れ込み全国展開している某和食チェーンにおいても、
この麺が採用されています。
●簡易包装だからこそ、この価格を実現しました
五島製麺は長崎県長崎市のメーカーで昭和23年創業。
麺づくり一筋、味にこだわる麺の総合メーカーです。
お土産品、贈答品用各種セットを取揃えている業務向けのメーカーとして特化したもの作りを
しているのですが、価格を安価にするため今回は特別に包装は簡易包装にしました。
簡易包装、業務向け一筋にもの作りを続けてきたことにより味にこだわりつつ、この価格が実現致しました。
●国内製造した小麦をメーカー秘伝のブレンドでうどん麺にしています
五島製麺の伝統により独自の仕入ルートを確立しているため、国内の製粉メーカーが国内で製粉した
良質な小麦粉を入手でき、複数の小麦粉を五島製麺のオリジナルのレシピに基づきブレンドすることで、     
その日の天候等も入念にチェックを職人の手により行いながら味品質ともに最高の麺になります。

<野菜スープ(塩味)とは>
●創業70年のメーカーの目利きがあればこそ完成した野菜ラーメン(塩味)スープ
創業約70年の歴史と伝統のある会社が独自の仕入ルートを確立しており、塩をはじめとする原料の1つ1つに  
自社基準の厳しい目利きにより仕入れを行った原料を使用していることで塩と野菜にこだわった                   
野菜ラーメン(塩味)スープが完成しました。
環境に汚染されていない海水を原料にした食塩を使用しています。
大根、にんじん、ごぼうの三種の野菜の出汁と、椎茸、榎茸の2種類茸類の旨味がベストマッチのスープが    
完成致しました。
●原料を知り尽くした老舗メーカーだからこそ出せるこのスープ
塩をはじめ全ての原料1つ1つに自社基準の厳しい目利きにより仕入れを行っており、原料を知り尽くしている
老舗メーカーだからこそオリジナルの野菜スープが完成しました。

内容量:麺(100g)×2+スープ(7.4g)×2
原材料:麺:小麦粉(国内製造)、還元澱粉糖化物/かんすい、プロピレングリコール、酒精、ソルビトール、焼成Ca、糊料(CMC)、クチナシ色素
スープ:食塩(海水(国産))、野菜類(大根、にんじん、ごぼう)、茸類(椎茸、榎茸)、香辛料、昆布、ごま油/調味料(アミノ酸等)、(一部にごま・大豆を含む)
温度帯・賞味期限:製造日より常温90日

※郵便での発送です。日時指定はできません。
g015-esp
希望小売価格 :
価格 : 380 円(税込)
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