【おとりよせ食堂】ベテラン通販バイヤーがおすすめする逸品

アメリカ・カリフォルニアのアーモンド生産者から、素焼きとしてはあまり市場に出回っていない、「ビュート種」を仕入し、福岡県の工場にて焙煎を行った商品です。
一般に流通しているノンパレル種と比べ、粒は小さく丸味のある形をしているのですが、色味も味もより濃いのが特徴です。
それを特殊な焙煎装置を使いクリーンな熱風を下から吹き上げ、アーモンドを躍らせながらムラなく焙煎した後、素早く冷却し風味が落ちないように窒素ガス充填パックをしています。
開封時には香ばしい豊かな香りを楽しむことができます。
食塩・油不使用のアーモンドです。

アーモンドにはビタミンＥが豊富で、生活習慣病や老化を予防する効果が高いと期待されています。
その他にも、食物繊維やカルシウム、鉄分・マグネシウム・亜鉛などのミネラルが多く含まれます。
脂質の割合は高いですが、不飽和脂肪酸が多く、炭水化物（糖質）が低いため、糖質制限ダイエットなどにもよく取り入れられています。

内容量：15g×2袋
原材料：アーモンド（アメリカ産）
アレルギー：アーモンド
温度帯：常温
賞味期限：常温210日
配送方法：定形郵便（ポストイン商品)