楢﨑商店　辛子めんたいこ　500ｇ【送料無料(北海道・沖縄・離島不可）】の通販【おとりよせ食堂】

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楢﨑商店　辛子めんたいこ　500ｇ【送料無料(北海道・沖縄・離島不可）】

明太子一筋の老舗！楢崎商店の1本もの明太子

明太子の激戦区・博多で昭和２５年創業、知る人ぞ知る楢﨑商店は歴史のあるメーカーです。
原料仕入れから製造・販売に至るまで、昔ながらの製造にこだわり職人が製造しています。
原料はグレードの高い粒子感あるたらこを添加物を抑え辛子調味液で７２時間熟成、、
唐辛子にもこだこれにより、マイルドの中にもピリッとしたシャープな辛さが感じられます。わり京都でも有数の香辛料メーカーにオリジナルブレンドを製造してもらい、調味液として使用しています。これにより、マイルドの中にもピリッとしたシャープな辛さが感じられます。また、調味液に博多のだしで有名なあご（飛魚）のだし（長崎県産）を入れまろやかさを出しています。塩にもこだわりをもっており、塩分は通常の辛子明太子に比べ控えめにし、ミネラルたっぷりのバランスのとれた「天日塩」を使用し、減塩志向の商品です。
また、特定原材料（必要・推奨）品目、は使用していない唯一の明太子です。

そのままお召し上がり下さい。その他和え物や混ぜ物など多様な用途でご使用下さい。（加熱可）

内容量：500ｇ
原材料：すけそうだらの卵巣（ロシア産）、食塩、合成清酒、唐辛子、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンＣ）、酵素、ナイアシン、酸味料、発色剤（亜硝酸Ｎａ）
温度帯：冷凍
賞味期限：1年　解凍15日

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希望小売価格 : 円

価格 : 2,500 円（税込）